Vi propongo una ricetta per preparare gli spicchi d'arancio caramellati.
Ingredienti:
[black]500 gr d'arancia
100 gr di zucchero
1 limone (il succo)
5 cc d'olio (di mandorle se possibile)
Preparazione:
Sbucciare le arancie, dividere gli spicchi e asciugarli con carta da cucina. Versare in un pentolino lo zucchero e il succo di limone, far sciogliere a fuoco vivace. Appena lo zucchero comincerą a dorare versare gli spicchi darancio e mescolare bene per un attimo. Togliere dal fuoco e versare tutto su un vassoio unto d'olio. Servire freddi, possibilmente dal frigo.
Gustateli bene, sono squisiti.
Inviata da velaanto |
